19 November 2008

Mix Vegi With Black Paper Sos

Hidangan berkhasiat yang kaya dengan protin, serat dan vitamin.Sayur kegemaran anak-anak dan Che Abe. Bahannya: 1 ketul dada ayam dipotong kiub dan gaulkan dengan sedikit garam. 2 pokok baby kailan 1 paket jagung muda 1/2 batang karet sedikit bunga kobis 1 cili merah 1 labu bawang besar di potong bulat 3 camb black paper sos 5 ulas bawang putih dipotong dadu / tumbuk kasar. Minyak untuk menumis Caranya: Potongkan semua sayur ikut suka hatilah ye. Panaskan minyak tumis bawang putih bila dah wangi masukkan ayam, goreng seketika. Masukkan sos, karet,jagung dan bunga kobis, kacau sebentar akhir sekali masukkan baby kailan, cili dan bawang. Gaul rata sedia untuk dihidangkan. p/s: saya tak letak garam, bagi yang suka masin sedikit boleh tambah kan garamnya ok.Sayur seeloknya jangan layu sangat ye, nanti vitaminnya hilang, he he...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan