08 Julai 2011

KANGKUNG GORENG BELACAN

 Assalamualaikum, hari kita masak sayur yang senang je dan murah pula kosnya yang penting anak-anak sukak.

Bahannya:
1 ikat kangkung (RM 1.00)
1 labu bawang besar -potong bulat
Bahan tumbuk:
1 /2 cawan ikan bilis
10 cili padi
1 inci belacan
3 ulas bawang putih
sedikit garam

Caranya: 
Panaskan 3 camb minyak masukkan bahan tumbuk goreng hingga wangi,
Masukkan kangkung dan bawang goreng hingga sedikit layu, perisakan dengan garam.
Sedia untuk dihidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan