NASI TOMATO SEGAR

 Assalamualaikum, jom cuba masak nasi ni yang menggunakan buah tomato segar, sekarang ni tomato murah  1kg RM 2.99 je bukan sekadar murah tapi khasiatnya banyak terutamanya untuk kulit.


Bahannya:
5 tin susu beras basmathi- (basuh dan rendamkan 15 minit toskan)
4 tin susu air
1 tin susu cair
7 biji tomato segar- dadukan halus


Bahan tumis 
2 camb minyak +30gm butter or minyak sapi.
4 sekawan(bunga lawang. cengkih, pelaga, kayu manis)
3 biji bawang besar- dadukan
2 in halia- mayang halus
3 daun pandan
3 batang serai- titikkan

Caranya:
 1.Panaskan minyak tumis bahan hingga wangi masukkan tomato,kacau hingga tomato hancur.
2. Masukkan beras gaul rata masukkan air setelah mendidih masukkan susu, garam dan sedikit gula.
3. Tutup periuk setelah masak boleh gaulkan dengan kismis atau kacang peas jika suka, tapi kak nurr tak letakpun.


Cara 2:
1.Masukkan beras dalam periuk nasi letrik +air dan susu masak seperti biasa.
2. Panaskan minyak dalam kuali tumis semua bahan bila wangi masukkan tomato gaul hingga hancur masukkan garam dan gula curahkan dalam periuk nasi, masak seperti biasa.