BROKOLI SOS TIRAM

Bismillah...

Tuan dan Cik Puan yang di rahmati Allah...

Entry kali ni nak kongsi satu  menu yang mudah tetapi berkasiat. Jom  semak resepinya

Bahan:

200gm  brokoli-potong baji

2 keping tauhu-potong 8 

2 pokok pakcoi-potong 2in

1 biji lada  merah-potong  menyerong

1 labu bawang besar-potong bulat

2sudu besar sos tiram + 3sudu besar air +sedikit garam 

2sudu besar minyak zaiton

3 ulas bawang putih -dadukan

Caranya:

1. Panaskan sedikit air dalam  periuk sehingga  mendidih masukan brokoli sebentar kemudian toskan.
2. Panaskan  minyak dalam  kuali masukan bawang putih sehingga wangi,  masukkan tauhu dan sos gaul sebati.
3. Akhir sekali  masukkan sayuran. perisa garam  secukup rasa..

Selamat  mencuba....